ÉRABLIÈRE À VENDRE: Estrie, Mauricie, Montérégie, Lanaudière | Québec

Découvrez nos érablières à vendre :

Érablière à vendre Québec | Saints-Martyrs-Canadiens

Érablière à vendre Estrie | Saint-Adrien

Érablière à vendre Estrie | Dudswell | Ferme

Érablière à vendre Beauce | Sainte-Sabine | Ferme Québec

Érablière à vendre Chaudière-Appalaches | Saint-Antoine-de-Tilly

Érabliere a vendre Nicolet-Yamaska | Saint-Wenceslas

 

Érablière à vendre dans toutes les régions du Québec dont :

Cantons-de-l’Est | Estrie | Centre-du-Québec | Charlevoix | Chaudière-Appalaches | Duplessis | Gaspésie | Îles-de-la-Madeleine | Lanaudière | Laurentides | Laval | Manicouagan | Mauricie | Montérégie | Montréal | Nunavik | Outaouais | Québec | Saguenay-Lac-St-Jean | Abitibi-Témiscamingue | Baie-James | Bas-Saint-Laurent |

 

Qu’est-ce qu’un érablière :

L’érablière est un peuplement forestier dominé par l’érable. Par extension, le terme est aussi employé pour désigner les peuplements d’érable à sucre ou d’érable noir, où se pratique l’acériculture en vue de la production du sirop d’érable. Ces érablières, qui se parent de couleurs magnifiques en octobre, font la notoriété des automnes québécois et des provinces et états avoisinants.

 

 La Cabane à sucre :

La cabane à sucre ou sucrerie est l’endroit où on fabrique les produits de l’érable, dont le fameux sirop d’érable. La sucrerie se trouve au sein de l’érablière où l’acériculteur récolte la sève de printemps, des érables, également appelée eau d’érable. Cette eau est évacuée des cellules de l’arbre en automne afin de survivre au gel de l’hiver. Il ne s’agit pas de la sève brute, ni de la sève élaborée, qui est amère. C’est également là que, la plupart du temps, est faite la transformation en sirop d’érable à l’aide d’un système de bouilloires et de cuves où la concentration de sucre s’accroît à chaque bouilloire (voir la fabrication de sirop d’érable).

Toutes les cabanes à sucres du Québec sur un même site

 

L’érable à sucre :

L’érable à sucre (Acer saccharum) est une espèce d’arbres nord-américains de la famille des acéracées, qui peut vivre jusqu’à 250 ans. Sa feuille apparaît sur le drapeau du Canada. Découvrez en plus

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